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Horarios, barrios y dónde vivir cerca de un mercado
Actualizado: 28 de octubre de 2026
València tiene más de 35 mercados municipales, y la mayoría de los mercados de alimentación abren de lunes a sábado de 7:30 a 15:00 y cierran los domingos. Los cinco que más usan los expatriados son el Mercado Central en Ciutat Vella, el de Russafa, el del Cabanyal junto al mar, el renovado Mercado del Grau y el modernista Mercado de Colón. Vivir a pocos minutos a pie de uno de ellos es una de las formas más fáciles de sentirse en casa en Valencia, y un buen punto de partida para elegir barrio.
| Mercado | Barrio | Horario | Ideal para |
|---|---|---|---|
| Mercado Central | Ciutat Vella (centro histórico) | L–S 7:30–15:00 | Toda la oferta de producto fresco en un edificio modernista emblemático |
| Mercado de Russafa | Russafa (Eixample) | L–V 7:30–14:00, S 7:30–15:00 (horario provisional por obras desde el 22 de junio de 2026) | La compra diaria de barrio, más de 600 puestos |
| Mercado del Cabanyal | El Cabanyal, junto a la playa | L–S 7:30–15:00; mercado exterior los jueves 9:00–14:00 | Pescado y producto local en el antiguo barrio de pescadores |
| Mercado del Grau | El Grau, junto al puerto | También abre por la tarde | El mercado más antiguo de la ciudad, reabierto en 2023 |
| Mercado de Colón | Eixample (Pla del Remei) | Edificio 7:00–1:30; cada local tiene su propio horario | Café, comida y copas en un edificio modernista |
| Mercado de Benimaclet | Benimaclet | Viernes 9:00–14:00 | Un mercado semanal tranquilo en un barrio universitario |
Los horarios proceden del Ayuntamiento de València y de las webs de los propios mercados, y pueden cambiar en festivos. Consulta la página de mercados municipales del Ayuntamiento de València antes de ir.
El Mercado Central, en la Plaça Ciutat de Bruges, es el mercado más conocido, con más de 250 puestos de producto fresco en un edificio modernista emblemático. Abre de lunes a sábado de 7:30 a 15:00, según la web del Mercado Central. Ve temprano para encontrar más variedad y menos gente.
Vivir cerca: desde Ciutat Vella llegas a pie al mercado, a los monumentos y al Jardín del Turia. Lee nuestra guía de Ciutat Vella y Eixample.
El mercado municipal de Russafa, en la calle Barón de Cortés, tiene más de 600 puestos, según el Ayuntamiento, y muchos ofrecen reparto a domicilio. Durante las obras de mejora de eficiencia energética que empezaron el 22 de junio de 2026 abre de lunes a viernes de 7:30 a 14:00 y los sábados hasta las 15:00. Los lunes hay además un mercado exterior de 9:00 a 14:00.
Vivir cerca: Russafa es una de las zonas favoritas de los expatriados, con cafeterías, restaurantes y coworkings a pocos pasos. Forma parte del distrito de l'Eixample, que tratamos en nuestra guía de Ciutat Vella y Eixample.
El mercado del Cabanyal, en la calle Justo Vilar, está autogestionado por sus vendedores y lleva más de medio siglo dando servicio al barrio marítimo. Abre de lunes a sábado de 7:30 a 15:00, y los jueves hay un mercado exterior de 9:00 a 14:00. Algunos puestos reparten a domicilio y el mercado tiene aparcamiento propio. Consulta la web del Mercado del Cabanyal.
Vivir cerca: El Cabanyal combina casas tradicionales de colores con la playa a pocos minutos. Lee sobre Quatre Carreres y el Cabañal.
El Mercado del Grau es el mercado más antiguo de la ciudad. Reabrió el 2 de octubre de 2023, tras cinco años cerrado y una reforma de 2,8 millones de euros, y fue el primer mercado municipal en abrir también por la tarde, según el Ayuntamiento. Lee la historia completa en la transformación del Mercado del Grau.
La construcción del Mercado de Colón, en la calle Jorge Juan, empezó en 1914 con diseño del arquitecto Francisco Mora Berenguer. Hoy es más un punto de encuentro que un mercado de abastos, con cafeterías, restaurantes y tiendas bajo sus arcos de hierro y ladrillo. El edificio abre de 7:00 a 1:30 de la madrugada y cada local fija su propio horario. Consulta la web del Mercado de Colón.
Cada viernes de 9:00 a 14:00 un mercado exterior llena las calles alrededor de la Plaza de Benimaclet. Benimaclet está cerca de las universidades y conserva un ambiente de pueblo que gusta a estudiantes y jóvenes profesionales. Lee nuestra guía de Campanar y Benimaclet.
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La mayoría de los mercados municipales de alimentación, como el Mercado Central y el del Cabanyal, abren de lunes a sábado de 7:30 a 15:00. Russafa cierra ahora a las 14:00 entre semana por las obras.
El Mercado Central y los demás mercados municipales de alimentación cierran los domingos y festivos. El Mercado de Colón es distinto: sus cafeterías y restaurantes tienen su propio horario.
El Mercado del Grau, junto al puerto. Reabrió en octubre de 2023 tras una reforma de 2,8 millones de euros y también abre por la tarde.
Depende de tu estilo de vida: Russafa para cafés y vida nocturna, el Cabanyal para la playa y Ciutat Vella para la historia y tenerlo todo a pie. Los tres tienen un mercado municipal a pocos minutos de casa.
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